agenda
mayo • 2012
| Lu | Ma | Mi | Ju | Vi | Sa | Do |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 |
 |
 |
Es necesario inscribirse para participar, completando el siguiente formulario, o bien llamando al 963 80 64 82
Somos ya muchas las personas que, desde nuestros pueblos y ciudades, trabajamos por la soberanía alimentaria. Algunas aportamos mucho sin ni siquiera saberlo, desde nuestros trabajos o ratos libres. Todas estamos unidas por la convicción de que la manera en la que enfocamos nuestra alimentación es importante para cambiar la realidad del mundo actual, para enfrentar políticas agrarias injustas que hacen que se abandonen las tierras, se destruya tejido social, se pierda la cultura local o se contamine nuestra comida. Unidas también por la buena costumbre de cuestionar lo que nos muestran los medios de comunicación y ser conscientes de nuestro poder para cambiar las cosas, porque si no, otras personas seguirán prometiendo y, probablemente engañando para que sigan beneficiándose los de siempre.
En nuestro territorio han surgido numerosas iniciativas en este sentido durante los últimos años, personas y proyectos a los que se quiere reunir en esta propuesta de encuentro para poder conocer y sumar esfuerzos. Productores y productoras, organizaciones preocupadas por mostrar la otra cara de la alimentación a la sociedad, asociaciones de consumo, pequeños proyectos de elaboración de alimentos ecológicos, etc.
Durante estos dos días, hemos tratado de organizar el tiempo y los espacios para facilitar la creación de sinergias, el debate y la formación en temas interesantes relacionados con la soberanía alimentaria, con el objetivo de crear y fortalecer una red invisible pero que sin duda ya existe y que entre todos y todas podemos cargar de contenido y presencia: la alianza por la soberanía alimentaria de los pueblos.
SOBERANIA ALIMENTARIA
Soberanía Alimentaria, según el Foro de Nyéléni, es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo. Esto pone a aquellos que producen, distribuyen y consumen alimentos en el corazón de los sistemas y políticas alimentarias, por encima de las exigencias de los mercados y de las empresas. La soberanía alimentaria da prioridad a las economías y mercados locales y nacionales, y otorga el poder a los campesinos y a la agricultura familiar, la pesca artesanal y el pastoreo tradicional, y coloca la producción alimentaria, la distribución y el consumo sobre la base de la sostenibilidad medioambiental, social y económica. La soberanía alimentaria promueve el comercio transparente, que garantiza ingresos dignos para todos los pueblos, y los derechos de los consumidores y consumidoras a controlar su propia alimentación y nutrición. Garantiza que los derechos de acceso y gestión de la tierra, de los territorios, del agua, las semillas, el ganado y la biodiversidad, estén en manos de aquellos que producen los alimentos. La soberanía alimentaría supone nuevas relaciones sociales libres de opresión y desigualdades entre los hombres y mujeres, pueblos, grupos raciales, clases sociales y generaciones.
PROGRAMA
(provisional)
-----Viernes 4 de febrero-----
(provisional)
-----Viernes 4 de febrero-----
Desde las 18:00h.
Llegada y acreditaciones.
19:00h.
Charla inaugural. Redes alternativas y distribución de alimentos en Italia.
Andrea Ferrante. Presidente de AIAB – Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica (miembro de la Via Campesina y de la Coordinación Europea de la Via Campesina)
21:00h.
Cena
22:30h
Audiovisual
----Sábado 5 de febrero-----Llegada y acreditaciones.
19:00h.
Charla inaugural. Redes alternativas y distribución de alimentos en Italia.
Andrea Ferrante. Presidente de AIAB – Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica (miembro de la Via Campesina y de la Coordinación Europea de la Via Campesina)
21:00h.
Cena
22:30h
Audiovisual
8:00h
Desayuno
9:00h - 9:30h
Explicación de objetivos y metodología de las jornadas
9:30h
Espacios de encuentros sectoriales:
9:30 a 11:00h
Presentaciones y Problemáticas
11.00h a 12.00h
Descanso y visita a actividades del Mas de Noguera
12.00h – 13.30h
Continuación del trabajo de grupos sectoriales: propuestas y líneas de acción
13.30h - 15:30h
COMIDA
15:30h - 16:00h
Puesta en común de las conclusiones de los grupos sectoriales.
15:30h - 17:30h
Espacios de encuentro por territorios.
Conocimiento de experiencias y generación de sinergias.
17:30h - 18:00h
Descanso + merienda
18:30 a 21.00h
Mesa redonda: Las alianzas entre productores y consumidores en la Agricultura ecológica con enfoque de soberanía alimentaria.
21.00H
CENA campesina (compartida) + concierto
----Domingo 6 de febrero----Desayuno
9:00h - 9:30h
Explicación de objetivos y metodología de las jornadas
9:30h
Espacios de encuentros sectoriales:
- Productores y productoras
- Asociaciones de consumo
- Organizaciones que aborden la SbA (ecologistas, culturales, de defensa del territorio, ONGs, etc.)
- Otros: escuelas, huertos urbanos/comunitarios, etc. (según la participación)
9:30 a 11:00h
Presentaciones y Problemáticas
11.00h a 12.00h
Descanso y visita a actividades del Mas de Noguera
- Recorrido general
- Depuración de aguas por lagunaje
- Razas autóctonas
- Energías renovables
- Secaderos solares
- Elaboración de pan con levadura madre
12.00h – 13.30h
Continuación del trabajo de grupos sectoriales: propuestas y líneas de acción
13.30h - 15:30h
COMIDA
15:30h - 16:00h
Puesta en común de las conclusiones de los grupos sectoriales.
15:30h - 17:30h
Espacios de encuentro por territorios.
Conocimiento de experiencias y generación de sinergias.
17:30h - 18:00h
Descanso + merienda
18:30 a 21.00h
Mesa redonda: Las alianzas entre productores y consumidores en la Agricultura ecológica con enfoque de soberanía alimentaria.
- Mamen Cuellar Padilla, investigadora del Instituto de Sociología y Estudios Campesinos, Universidad de Córdoba. Especialista en sistemas alternativos de certificación en agricultura ecológica.
- Representante de la Asociación Gent del Camp y de la Alianza por la Soberanía Alimentaria de Catalunya. Agrupación de productoras y productores agroecológicos de varias comarcas de Catalunya, que producen alimentos dirigidos al mercado local.
21.00H
CENA campesina (compartida) + concierto
10.00h – 12.00h
Mesas Redondas simultáneas:
A. Transformación de productos agrícolas y ganaderos. Régimen legal.
Participan:
Representante de Plataforma Rural
B. Biodiversidad: situación de las normativas internacionales y estatales sobre semillas. Iniciativas y acciones a nivel local.
Participan:
Pep Roselló i Oltra, Estación Experimental Agraria de Carcaixent, miembro de Llavors d’Ací.
Representante de la Red de Semillas.
12.00h - 12:30h
Descanso
12:30h – 14.00h
Plenaria con conclusiones por los/as facilitadores/as. Conclusiones a debate.
Clausura.
14.00h
COMIDA
Mesas Redondas simultáneas:
A. Transformación de productos agrícolas y ganaderos. Régimen legal.
Participan:
Representante de Plataforma Rural
B. Biodiversidad: situación de las normativas internacionales y estatales sobre semillas. Iniciativas y acciones a nivel local.
Participan:
Pep Roselló i Oltra, Estación Experimental Agraria de Carcaixent, miembro de Llavors d’Ací.
Representante de la Red de Semillas.
12.00h - 12:30h
Descanso
12:30h – 14.00h
Plenaria con conclusiones por los/as facilitadores/as. Conclusiones a debate.
Clausura.
14.00h
COMIDA
IMPORTANTE:
- Es necesario inscribirse rellenando el siguiente formulario o bien por teléfono 963806482
- La cena del sábado es compartida, se invita a los y las asistentes a que aporten productos de sus comarcas.
- Con el fin de asegurar la pluralidad, el número de participantes por organización/proyecto, se ha limitado a 4.
 |
 |
El Gos Pigall · Desarrollado con
ACSUD Valencia: Tel./Fax: 963 806 482 · ACSUD Vila-real: Tel./Fax: 964 535 762 · ACSUD Alacant: Tel./Fax: 965 25 95 87